Bistrot

Un restaurant niché au sein du Bar. Cuisine d’auteur aux inspirations cosmopolites. Produits d’exception, riz travaillés, entrées raffinées. Une cave prestigieuse réunissant les grands noms de Bordeaux, de Bourgogne et de Champagne, des blancs allemands et italiens, et près de cinquante cuvées exclusives MANERO. En dialogue avec le Caviar Bar. Un lieu suspendu entre Paris et Madrid, où la conversation se prolonge à l’infini.